Karaman, tarih boyunca farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmış olması sebebiyle, kendine özgü ve eşsiz bir mutfak mirasına sahiptir. Bu rehber, Karaman bölgesinin sunduğu gastronomik zenginlikleri tanımanıza yardımcı olmayı amaçlamaktadır. Özellikle et yemekleri, mantı çeşitleri, leziz çorbalar ve yöresel hamur işleri, Kar